キャンドルギャラリー koko kaltio.

　　

　　

残念ながら今は無き「萩」。

　

　

　

町の家並みが遠目に望める小高い場所に「萩」という喫茶店がありました。

私はそこのようこさんのレアチーズケーキが大好きでした。

　　

　　

車酔いするくせに週末には『萩に行こう』とおねだりする、

ちょっとおませなちびっこkaltio.でした。

　　

　　

　　

　　

　　

お店を辞められた後も、

時折…

訪ねてくださる時にはお手製レアチーズケーキをお土産に届けて下さいます。

　　

　　

　　

　

そんなちびっこkaltio.が今では本業の傍らで小さなcafeを始めるなんて…。

　　

　　

　

夏のお便りを受けて

遊びに来て下さったようこさん、

　　

　　

『長い目でやれるようにやっていけばいいのよ』って。

温かくも重みのある言葉。

 

　　

　　 　

　　

幻の、kaltio．にとっての永遠のレアチーズケーキ。

( いつもよりちょっとおめかしな感じ → )　　

　　

　　

　　

いつも通りのいつもと変わらない味。　　

ようこさんのお話をあらためて浮かべながらおいしく戴く。

 

 

 

お供には、

 

最も信頼する焙煎人Sさんからの贈り物、「グァテマラ」を淹れて…

　　

　　

　

海を渡った地にて繰り広げられるエチオピア祭り、続くグァテマラ・ロック・フェスティバル…。

　

　　

　

強制参加(？) 要請を受けて(^^)

フレッシュに参加させて頂いてますよ。　

 

 

富士山の麓より、フェスティバル!  go go ～ !!