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・これからのコト

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                          『ヤンソンさんの誘惑』

      

         

... というフィンランドごはんのレシピの名前が急に頭に浮かび、

本日の湿度ムンムンの陽気に、

さっきまでの『ヤンソンさん~』がいつの間にか「kaltio.さんの憂鬱」...と変換。

  

    

この湿気... 初夏... 夏...ふぅ...。

  

  

こういう日は気圧の影響?を受け頭痛確率が...やはりな日。 

kaltio.さん (と おばあちゃん犬) にとっての憂鬱な季節の到来です。

( ↑本文とはマッタク関係のないお話でした... )

    

::  ::  ::

    

さて、

koko kaltio. にある小さなcafe・スペース。

自分の中でもう少しこのお店にしっくりとくるように...と、

いつの頃からか考えているコトがありまして、

もう少し... もう少しまとまったら、お話致します

       

  

先週末、hight 年齢層のお客さまの何組かの方に、

『ケーキセットで』と、ご注文頂き、

( menu にはどこにも書いてないんだけれど)... 戸惑う。

  

 

cafe = cake なのですね...きっと多くの方は。

  

      

然しながらのへそ曲がり店主...

やはりこの先も ケーキセット は登場しないと思われます。

   

   

地震が起きてよりは少々節電のコトを考えまして...、

パウンドケーキはお休みにしてサブレのご用意となっております。

(ナッツ、紅茶、黒糖シナモンと、桜からただいま抹茶へ。)

  

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