・<お知らせ>
▲ 8月31日(金) 12:00 - 19:00pm * cafe はお飲物のみ
...「ミニトマトと赤ワインのコンポート」○
▲ 9月 1日(土) 「お休み」 とさせて頂きます。
▲ 2日(日) 「お休み」 〃
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・おそらく体力不十分...
残暑は厳しいもののふとした時に感じる「秋」。
今秋は例年にも増して体力が肝心と感じる内容のお仕事になりそうで、
晩夏は事務的(?)準備を済ませたり、資料提供の準備をしたり、
既に秋が始まっているような空気です。
重要な制作ですとか、当日そこに立つまで、
頭をよぎる不安は明らかな体力不足...。
ささやかな抵抗といいましょうか...日頃の準備といいましょうか...
涼しくなる前ですが、朝のお散歩を復活させました...
(...といってもまだ1日。)
無理のない距離と時間でお散歩 (←ウォーキングではなくお散歩...)、
きっとこれが続ける秘策。
** 9月からの koko kaltio. のopenですが、少し変則とさせて頂く予定です。
詳細につきましては、近日お知らせさせて頂きます。
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・夏の贈り物
長野の友人ご夫婦から今年も夏の日差しをたっぷりと浴びた
おいしい贈り物が届く。
もちろん最高に美味しいのはシンプルに塩茹で乾～杯と戴きましたが♪
今年は日頃に少しずつ味わおうと、ちょっと手間を掛けて保存します。
きれいな翡翠色...
まずは冷たいスープで♪
じんわり味わって戴きますね、ごちそうさま。
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・少し、
<今週末のお知らせ>
* 8/26(日)、諸事情により18:00pmにての close とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞご注意下さいませ。
・・・
残暑続く中、
吹く風や朝方の空から少しだけ「秋」が顔を覗かせる。
(個人的に) ツライ季節も、
もう少し、もう少し...。
( ヘタレ加減に自己嫌悪...の日々 )
綿花も実りの季節への準備に入っています。
ということは...秋への準備、シャンとしなくては。
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どうぐや さんより古い蚊帳布が届きました。
作品ではありませんが、材 としての古き蚊帳布を少し、
koko kaltio. にてお取扱い致します。
目の粗いものや穴の開いたものの多い中、
できるだけ状態のよい布を届けて下さいました。
*(布束ではございません。)
タペストリーに、テーブルに、
日差しよけや、のれん... 、
はたまたストールに...
用途は使う方の発想の下、お愉しみになって下さい。
・・・
どうぐや さんより info.
どうぐやさんの手掛けたのれんが、
先に公開になります映画、『 人生、いろどり 』 の
(注： 画像が現れるまで時間が掛かります。)
インテリアに使用される予定です。
(おそらく..冨司さんちの家という設定とか。)
徳島県上勝町で高齢女性たちが葉っぱや、
野に咲く草花を料理のつまものとして販売、
ビジネスとして成功させた実話だそうですよ。
(公式HPより引用させて頂きました。)
静岡県では上映... まだ未定のようですが、
観賞される機会がございましたら、宝探しのように、
目を見張ってお愉しみ下さい。
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・‘残暑’
ｷﾞｬﾗﾘｰ前ですくすくとジャックと豆の樹のように育ったトマト。
種から育てて、この暑苦しいほどに燦々の太陽の光を受け真っ赤に収穫。
収穫途中に平和の鐘が鳴り、そのまま黙祷。
炎天下に若干クラクラ...負けじと平和を祈る。
今週末からのcafe にて、この恵みをお茶うけmenuにて...。
「トマトと赤ワインのコンポート」
「おとうふのレアチーズケーキ」
となります。ぜひご賞味下さいませ。
・・・
< お知らせ >
■ 8月は、金・土・日の営業 (予定)となります。
■ 31日(金)は、都合によりお飲物のみのcafe open. となる予定です。
■ 9月1、2日(土・日)は、遅い夏休みをとらせて頂く予定です。
諸々「予定」で申し訳ございません。
只今諸事情...経過観察中でして、予定変更の場合もございます。
お出掛け下さる前に、こちらの blog か お電話 にてご確認下さいませ。
・・・
暦の上では「残暑」の頃...。
皆さま、体調崩されていませんでしょうか。
あ～ぁぁ... 夏(の暑さ)は続くよ..どこまでも...( ｾﾂｼﾞﾂ )
残暑お見舞い申し上げます。
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・至福のweekend
「シナモンロール de weekend / ムーミンの日」
終了致しました。
：： ：： ：：
真夏日の暑さ頂点ともいえる中を、
+α をご用意しておいてよかった...と、思った以上に
たくさんの皆さまにお越し頂きました。
*(特に日曜日は一時混雑の為、大変お待たせする場面もございました。
...スミマセンでした。)
改めてのムーミン人気、
年々「シナモンロール」を愉しんで下さる方々、
年に一度という意味以外では特別なものではないけれど、
パンとcoffeeを囲んで、人が笑顔になる...しあわせな光景だなぁぁ...
と感じながらcafeに立ちました。
シナモン × coffee という魅惑的な香り立ち込めるせいでしょうか。
koko kaltio. の空気は至福なweekendとなりました。
『また来年...』と仰って下さるお客さま方々に、
思わず...「よいお年を...」と言いそうになる不思議で愉しいご挨拶でお開きです。
：： ：： ：：
本番『ムーミンの日』は、8/9 です。
ムーミンは、今でこそ穏やかな世界にあるけれど、
その当時は戦争の最中...好きなものを好きだと言えない世の中、
大切な人を失うことも稀ではない中で、
トーヴェヤンソンの想像の中に浮かび、芽生えた世界でした。
好きな人・ものを誰に強制するでもなく、誰に強いられるでもなく。
奇しくも8/9は長崎に原爆が投下されてしまった日。
ムーミンが世の中で今でも広く愛される理由の一つは、
ムーミン谷があるような平和な世の中を何時の次代の人たちも、
思い・願うから...なのかもしれませんね。
koko kaltio.に足を踏み入れれば、
どこかにムーミン谷へ繋がる扉がこっそり潜んでいるような...
そんな空間を保ってゆきたいものです。
かなりの余談は...
もう一つは、知る人ぞ知る !
「ハックの日」 (*「ﾊｯｸ ｷﾐｻﾜ」という地元ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄの日 )。
日頃お世話になっている ザ コンボ (ｷﾐｻﾜ系列の大きなｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ)に
感謝を込めて...行かなくちゃ !
ね、 m さん。 （´,_ゝ｀）
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・飽きないでやる
ワタクシゴトですが、夏の暑さ続く中、立て続けに訃報が届く。
kaltio.家が‘厚原’という小高い丘の地に越してくる経緯の折、
大変お世話になり、ゆくゆく知れた亡き祖父との縁をもっていて
昔話をしてくれた伯父さんも逝ってしまわれた...。
奇しくも『ムーミンの日』ということの小さなenentを告知してしまって
いたものだから、ご自宅に戻られた日にご挨拶におじゃまして、
儀の一切は無礼を承知で失礼させて頂いた。
(こんな日でなければ臨時休業してしまっただろうけれど...)
その伯父さんは小僧さんで奉公にあがった時から、
独立して立派に柱の強い商いを続けてこられた方でした。
私が「koko kaltio.」というお店をopenすることになった時も、
(この営業スタイルは、昔ながらに商売をする方にはなかなかに
ご理解し難いものなのでしょうけれど... )
『おねえさんね、商売はいい時も悪い時もあるんだよ。
浮き沈みがありはするけれど、‘商いは飽きないでやる’
これにかぎるんだよ。』
と、太い眉毛に優しくも強い眼差しで云って下さったはなむけの言葉が、
今でも心に温かく灯る。
『商売優先、けっこう ! けっこう ! 』と大きな笑い声が聞こえてきそうな真夏の日。
厚原の生き字引...大きな人が居なくなりました。
- 合掌 -
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